Quesos Chillón

Cuando se habla del queso Chillón, se está haciendo referencia al queso de oveja tradicional por excelencia . Y es que nuestros quesos son elaborados de manera tradicional con leche cruda seleccionada de oveja y utilizando cuajo animal. Seguimos la tradición y sabiduría heredadas desde 1890 de nuestros antepasados, una tradición de cuatro generaciones de la familia Chillón en las que hemos logrado hacer un producto único , un queso sin corteza y con un retrogusto persistente. De esta manera, convencidos del valor de la tradición y puestos a la última en innovación y controles de calidad, Queserías Chillón Plaza se ha convertido en todo un referente para los paladares más exigentes que demandan en un mismo producto calidad, tradición y exclusividad.