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viernes: 7:30–14:00, 16:00–18:00
sábado: 7:30–14:00
domingo: Cerrado

Valoraciones

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4.7/5

Nelida

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5/5 - Hace 4 meses

Quesería de tradición familiar. Hicimos una visita guiada en familia que nos encantó tanto por conocer el proceso de elaboración del queso a través del tiempo como por el cariño que transmiten en homenaje a la familia. Muy bonito y con mucho gusto todo lo expuesto. La degustación de quesos con vino excelente...están deliciosos!!! El trato que recibimos fue maravilloso. Recomendamos la visita y conocer Toro y su gastronomía. Volveremos!!!

Deckard

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5/5 - Hace 1 mes

Queseria de la familia Chillón , con mas de un siglo de tradicion en la elaboracion de quesos.nSituada a la entrada de Toro dispone de un pequeño museo al lado de la propia fabrica en el que se puede ver el camino recorrido por esta familia con el queso.nLa visita, 5 euros con degustacion de queso y embutido acompañados de vino, es una autentica gozada por la pasion q te transmite, en nuestro caso fue el hijo mayor, por el queso y por la familia.nEl museo tiene cierto aire a un museo antropologico ya q nos va descubriendo los ancestros de la familia, sus valores, sus logros, sus anécdotas, sus discusiones... perfectamente documentado. Y como entran al mundo del queso y li evolucionan hastacla fecha, padando por todos los sistemas y utensilios utikizados a lo largo de los años.nUna visita que merece mucho la pena.

Ver todas las reseñas (5)

Descripción

Cuando se habla del queso Chillón, se está haciendo referencia al queso de oveja tradicional por excelencia . Y es que nuestros quesos son elaborados de manera tradicional con leche cruda seleccionada de oveja y utilizando cuajo animal. Seguimos la tradición y sabiduría heredadas desde 1890 de nuestros antepasados, una tradición de cuatro generaciones de la familia Chillón en las que hemos logrado hacer un producto único , un queso sin corteza y con un retrogusto persistente. De esta manera, convencidos del valor de la tradición y puestos a la última en innovación y controles de calidad, Queserías Chillón Plaza se ha convertido en todo un referente para los paladares más exigentes que demandan en un mismo producto calidad, tradición y exclusividad.

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